調理技術向上研修会 (2016年09月26日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 調理係の横山拓未です。

いつもホテルアウィーナ大阪のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

 

先日、「調理技術向上研修会」に初めて参加させていただきました。

「調理技術向上研修会」では様々なホテルの調理師が集まり、これからの調理師のあり方やお客様に

より一層満足して頂くにはどうすればよいかなどを議題に基づき意見交換をしました。

 

中でもスタッフの高齢化という話では意見が飛び交い、若いスタッフが減少しているという話を熱く

話されていました。

その点、アウィーナは比較的に平均年齢が若いので、若い力でこれからのホテルアウィーナ大阪を今以上に盛り上げていきたいと思います。

 

◆◇人員も募集中ですよー!!

 

この度の研修を生かして更なる満足度向上の為に一生懸命努力していきますので

これからも「ホテルアウィーナ大阪」をどうぞよろしくお願いします。

 

ホテルアウィーナ大阪 調理係 横山拓未