*ルビノからのお知らせ・桜開花だより3/22* (2019年03月22日)

京都の桜の開花状況をお知らせいたします。
一分咲き:京都府庁旧本館平野神社(魁桜は五分咲き)、渉成園(修善寺桜は満開)、山崎聖天、毘沙門堂(イトザクラ)、醍醐寺(河津桜)
五分咲き:京都御苑(イトザクラ)
七分咲き:勧修寺(早咲き)
画像は昨年のものです。今年もよいお花見ができますように。

ルビノから歩いて巡る歴史あと⑭歩いて8分・黒田如水邸跡 (2019年03月22日)

【堀川通り一条西入る】
黒田如水(孝高・官兵衛・1546~1604)は安土桃山時代の武将です。
姫路城を預かっていましたが、中国攻めで下向途中の豊臣秀吉に従い毛利攻めなどで功をたて、豊前中津(大分県)12万石を与えられました。
後に聚楽第の東北部に邸宅を設けました。
歩いて歴史⑫の聚楽第(歩いて8~12分)の回に書いておりますが、当時は周りの武家屋敷にも金箔瓦が使用されており、黒田如水邸も輝いていたことと思います。
歩いて歴史③でご紹介した京都市考古資料館(歩いて14分)には、出土した金箔瓦(国宝・重要文化財)が展示されています。
ぜひ、実物もご覧になってみてください。

*ルビノからのお知らせ・桜開花だより3/20* (2019年03月20日)

京都の桜の開花状況をお知らせいたします。

京都市内、府下は、ほぼ、つぼみの状態です。
咲き始めた箇所は以下の通りです。
一分咲き:京都御苑、醍醐寺
七分咲き(早咲きの桜):勧修寺
ルビノ京都堀川の前を流れる堀川沿いにも、いろいろな種類の桜が植えられています。
随分つぼみが膨らんできました。

ルビノから歩いて巡る歴史あと⑬歩いて5分・加藤清正邸跡伝承地 (2019年03月15日)

【大宮中立売、黒門中立売、一条智恵光院】
聚楽第跡の東に、「主計町(しゅけいちょう)」という地名があります。
そこから、この辺りは加藤主計頭(かずえのかみ)清正邸だったと伝えられています。
加藤清正は、豊臣秀吉の子飼いの家臣で、賤ヶ岳の七本槍の一人です。
秀吉が亡くなった後、関ヶ原の戦いで徳川方の東軍に与し、活躍した清正は肥後国一国と豊後国の一部を与えられて熊本藩主になりました。
加藤清正邸の跡地は、古くは「蜻蛉日記」の著者・藤原道綱母、源頼光などが住まった一条邸の跡でもあるといわれています。
この辺り一帯は応仁の乱の最初の合戦地でもあり、歴史が大きく動く場面が何度もあった場所です。
また、近くには「如水町」もあります。次回はこちらにまつわる歴史跡をご紹介いたします。

ルビノからのお知らせ◆春。門出のごちそうフェア◆ (2019年03月11日)

調理長の特別のごちそうメニューで、春の門出をお祝いいたします。海老料理、サーモン料理、色々なソースの牛ロースステーキ、魅力満載のオーダーバイキングメニューをご用意しております。
2019年3月9日(月)~5月6日(月)
◆オーダーバイキング+★特別料理
大人(中学生以上)お一人様6,500円
子供(小学生)お一人様3,500円税込
◆オーダーバイキング
大人(中学生以上)お一人様3,500円
子供(小学生)お一人様2,000円税込
◆オーダーバイキングメニューの一例◆
【海老料理】●海老とアスパラガスの胡麻酢和え●海老とアスパラガスの中華風炒め醤油風味●桜海老のキッシュローレン風タルト●海老のかき揚げ など10種
【サーモン料理】●サーモンのカルパチョ海鮮ソース●サーモンと大根の薔薇仕立てパッションフルーツソース●サーモンと茸のレモンバターソース●サーモンと京蕪のクリーム煮 など7種
【ステーキ】●牛ロースステーキ赤ワインのメンテルバター添え●牛ロースステーキオレンジ風味のポン酢ソース●牛ロースステーキ山葵と赤ワインの醤油ソース
【スープ】●本日のシェフおすすめのスープ
【御飯料理】●海老の握り寿司●サーモンとオニオンの握り寿司●海老の天丼風
【デザート】●牛乳のアイスクリーム●ヨーグルトのシャーベット●本日のケーキ
※メニューは、季節、仕入れの都合により変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
◆シェフの特別料理
★オマール海老の雲丹風味グラタン
★ズワイ蟹のフリッター
★シェフ自慢のデザート盛り合わせ
◆「春。門出のごちそうフェア」にご来店のお客様にルビノ京都堀川からのお祝い
①お誕生日のお祝い
お誕生日にご来店の場合、ボトルワイン(白または赤)1本プレゼント!
②GW特別キャンペーン
GW期間中[4月27日?~5月6日?]にご来店の場合、ご家族又はグループの内、お子様(小学生) 1名様無料!
◆飲み放題 2時間 お1人様1,500円
●生ビール●ウィスキー●ワイン(赤、白)●日本酒●焼酎●梅酒●ソフトドリンク
ご予約・お問い合わせはルビノ京都堀川・レストランまで。
電話 075-414-9881

3月のランチのお知らせ (2019年03月01日)

*ルビノからのお知らせ・3月のランチのご案内*
ルビノでは、日替わりランチ(サラダバー、ドリンクバー付)をお楽しみいただけます。
レストラン ブラン・ヴェール
ランチタイム 11:00~14:30
ラストオーダー 14:00
★日替わりランチメニューはこちら
★今月のフェア、コース料理、和食(サラダバー、ドリンクバー付)のご案内はこちら

ルビノからのお知らせ・歓迎会・送別会プラン2019 (2019年02月22日)

送られる人、送る人、
新たに迎えられる人、迎える人、
いくつもの出会い。
そんな大切なひとときを演出いたします。
お料理、パーティースタイル、豊富なバリエーションをご用意しております。

  • お1人様 6,000円コース
    《お料理》
    卓盛料理(洋食)
    ブッフェ料理(洋食)

  • お1人様 7,000円コース
    《お料理》
    卓盛料理(和洋折衷)
    ブッフェ料理(和洋折衷)
    コース料理(フランス料理/日本料理/和洋折衷)

  • お1人様 8,000円コース
    《お料理》
    卓盛料理(和洋折衷)
    ブッフェ料理(和洋折衷)
    コース料理(フランス料理/日本料理/和洋折衷)

  • プランの特典
    ●乾杯用スパークリングワインをサービス
    ●マイク2本(有線)、ステージを無料サービス

  • フリードリンク2時間
    (ビール・焼酎・日本酒・ソフトドリンク)
    +500円で、ワイン[赤白]・ウィスキー・梅酒もフリードリンクになります。

※料金は、いずれも、お料理・お飲物・室料・サービス料・消費税(8%)を含みます。
※コース料理・卓盛料理は20名様より、ブッフェ料理は30名様から承ります。
ご予約・お問い合わせはルビノ京都堀川・宴会予約課まで。
電話 075-414-9800

ルビノから歩いて巡る歴史あと⑫歩いて8~12分・聚楽第跡3か所 (2019年02月11日)

【大宮中立売、黒門中立売、一条智恵光院】
聚楽第は、豊臣秀吉が京都の邸宅として1586年より構築、翌年完成しました。
聚楽は「長生不老の楽しみを聚(あつ)める」という意味です。
建物は白壁に金箔瓦が用いられ、贅を尽くしたものでした。
その後、秀吉は甥の秀次を関白にし、聚楽第を譲りました。しかし、1595年に謀反の疑いで秀次を自害に追いやると、聚楽第も取り壊しました。
聚楽第は、徹底的に破壊されたうえに全面的な発掘調査が不可能なので、正確な範囲はわかっていません。
これまでのところ、東西760メートル、南北800メートルと推測されており、北は元誓願寺通、東は堀川通、南は押小路通、西は千本通辺りを外郭とし、内郭には本丸を中心に北ノ丸、南二ノ丸、西ノ丸の曲輪が築かれたと思われます。
周りには幅30メートルを超す堀がめぐらされ、堀の外にはこれまた金箔瓦の武家屋敷が配置されました。
ルビノの近くには、今回の聚楽第をはじめ、二条城、京都御所があるため、武家屋敷や藩邸の跡がたくさんあります。
これからご紹介していきたいと思います。

2月のランチのお知らせ (2019年02月01日)

*ルビノからのお知らせ・2月のランチのご案内*
ルビノでは、日替わりランチ(サラダバー、ドリンクバー付)をお楽しみいただけます。

レストラン ブラン・ヴェール
ランチタイム 11:00~14:30
ラストオーダー 14:00
★日替わりランチメニューはこちら

★今月のフェア、コース料理、和食(サラダバー、ドリンクバー付)のご案内はこちら

寒い日にうれしい、“温ったか料理” (2019年01月18日)

寒さが続く冬の日に、料理長がいろいろなスタイルの“温ったか料理”をご用意いたしました。オーダーバイキングのスタイルでご提供いたします。
お1人様 3,000円(税別)
*お料理*
【オードブル】●蟹と蕪のマリネのミルフィーユ●蟹とサーモンの巾着仕立て●海老と苺のカクテル●ニース風ポテトサラダ
【スープ】●白菜のグラタンスープ●オニオングラタンスープ
【魚料理】●海老と茸のアヒージョ●海老のカダイフ巻きフライのサラダ●北海道産鱈と京野菜のミルフィーユ仕立てのグラタン●韓国風 魚たちのトマト風味シチュー●蟹のクリームコロッケ●サーモンと茸のムニエル レモンソース
【鍋物】●トムヤンクン鍋●チキンのココナッツカレー鍋
【肉料理】●カムジャタン(ポークとポテトの旨辛シチュー)●豚肉のロールにんにく生姜巻き●鶏の唐揚げ 香味ソース●ビーフシチュー カリフォルニアスタイル●牛ロース肉の鉄板焼き
【お食事】●本日のご飯料理
【デザート】●林檎のアイスクリーム●苺のアイスクリーム●抹茶のロールケーキ●苺のロールケーキ●コーヒー
フリードリンク2時間 1,500円(税込)
●生ビール●ウィスキー●ワイン(赤・白)●日本酒●焼酎・梅酒●ソフトドリンク