農家さん探訪記 Vol,4〈前編〉 (2018年08月17日)

みなさまこんにちは!

8月7日、長門のゆず吉を生産されているいとう家様と

須恵で葡萄園を営まれているシノップ農園様にお邪魔しました!

 

 

 

朝、セントコア山口を出発し最初に向かったのは長門のゆず吉農家、いとう家様。

視界一面に田んぼが広がるのどかな風景を楽しみつつ、

無農薬で栽培されているゆず吉を見学させて頂きました。

山道を少し登ったところにゆず吉の栽培地があったのですが、

たどり着くまでにすでにヘトヘトになり、日頃の運動不足を痛感…(笑)

無農薬で自然に近い形で生産されているゆず吉は青々としていて

艶がありとても美味しそうでした!

いとう家様ではゆず吉を加工した商品も開発されています。

その中でも試食させて頂いたゆずゼリーがとっても美味でした!

セントコア山口でも早速ゆず吉サワー&ゆず吉サイダーとして、レストランにて大好評販売中です♪

 

 

伊藤家様、この度はありがとうございました!

 

〈後編〉シノップ農園さん編へ続く・・・