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公立学校共済やすらぎの宿「全国調理コンテスト・準優勝」箱崎秋御膳のお知らせ (2018年10月17日)

この度、福岡リーセントホテルの和食職人・金子の作品が、公立学校共済やすらぎの宿「全国調理コンテスト」において、昨年の優勝に引き続き今年も準優勝の栄冠に輝きました!!

 

受章を記念いたしまして、10月21日(日)から11月30日(金)までの期間限定で
「箱崎秋御膳」を販売いたします。

 

はかた一番どり、秋刀魚、栗など秋の食材を使った自慢の逸品です。

1日限定20食 3,000円(3,240円税込)でのご提供です。

この機会にぜひ、準優勝メニュー「箱崎秋御膳」をご賞味くださいませ。

 

 

 

◆おしながき◆

秋の旬菜 水菜えりんぎ菊花浸し

おきゅうと葱磯部巻き 辛子酢味噌 紅たて

出し巻き玉子 海老芝煮 黒豆蜜煮 穴子蜜煮

お造り  秋鮭お造りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング

蒸し物  豆乳の玉地蒸し

揚 物  燻製秋刀魚アーモンド揚げ

焼 物  はかた一番どり塩焼き

留 椀  鶏つみれの水炊き

御飯物  釜炊き 栗の炊込み御飯

香の物  二種盛り

デザート 自家製リンゴシャーベット

 

ご予約はフリーダイヤルをご利用くださいませ。

フリーダイヤル 0120-80-7741
和食処「那乃津」まで。

チラシのダウンロードはこちらから。

 

Christmas Live&Dinner (2018年10月07日)

福岡リーセントホテルのクリスマスディナーショーに

今年はなんとmichiyoさんにお越し頂くことが決定致しました♪

12月19日(水)

受付18:00~

会場18:30~

ライブ19:45~

Smooth-michiyoprofile

女性sax player
愛知県出身3歳よりYAMAHA音楽教室に通いエレクトーンを習う。12歳で吹奏楽部に入りtenor saxに一目惚れしてsaxを始める。
東京芸術大学講師・服部良之氏に師事。クラシックのsaxquartettoで数々のコンテストに出場し多くの受賞を受ける。
名古屋YAMAHA music academy卒業後、YAMAHAの講師としてエレクトーンやピアノを教えるが、saxへの想いが強く一年で講師を
やめて名古屋から東京へ移住。Jazzの演奏や理論を学びながら、originalやfusion,smoothjazzのcover局でのソロライブ活動を、
渋谷クアトリやtake off 7などで行う。
冷牟田竜之(元スカパラ)、武田真治、武内享(チェカーズ)、silverがメンバーなバンド「DAD MAM GOD」にtenor saxで参加。
このバンドで武田真治1st Albumに参加。1996年TV東京「タモリの音楽は世界だ」にguest出演し、Dulfer(candy dulferの父)と共演。
郷ひろみ、平井堅、及川光博などをはじめ数々のツアーやレコーディングにも参加。
1998年1st originalalbum 「Theater `M’」をrelease。
2012年、2013年、2015年と福岡中洲jazzにsolo出演。2015年2月2日、2nd CD「TETE」をrelease。Jazz JapanやThe SAXなどの雑誌にも紹介された。
2015年10月よりEXILEのカバー「TiAmo」や1stCDの中から数曲も配信されている。
2016年はRoberto Vallyの2nd CDにも1曲、唯一の日本人playerとして参加。
2017年7月、杉山清貴日比谷野音と大阪野音に参加。9月中洲Jazz出演2018年3月20日3rd CD「KOOL」release。
soprano saxで奏でる切ないメロディーが心に響くと言われているアーティスト。
■スムースジャズ(smooth jazz)
フュージョン、ポップ・ジャズの流れから派生したジャンル。
スムースジャズは特に聞き心地が良いことから、テレビやラジオのBGMとして使用されることが多い。

 

とっても素敵なXmas Dinnerになると思います!!

 

現在ご予約受付中です!

お席に限りがございますので、お早目にご予約下さいませ。

お越し頂けるのをお待ちいたしております♪

TEL:0120-80-7741