さいたま新都心、朝晩とだいぶ気温が低くなってきました。

客室からは、雪景色の富士山も見えるようになりました。
早いもので、冬はそこまで来ています。

『『Trick or Treat!』』

今年もやってきました！ハロウィーン！！

今年も、フロントにてミニハロウィン開催中です♪

JRさいたま新都心駅から
屋根付き歩行デッキで、ホテルまで直結徒歩5分！

10月18日からの滝の見える和食レストラン
「かっぽう好日」
https://www.hotel-brillante.com/restaurant/…/japanese-lunch/
のランチメニュー
「撫子（なでしこ）御膳」です。

ホテルブリランテ武蔵野
２Ｆ　カフェ　オ・シエル・ブル
パテシエ【庭野】の新作ケーキのご案内です。

今回ご紹介するのは
「automne　オートンヌ」（フランス語で秋の意味）です。

かぼちゃのスフレ生地と、かぼちゃのふんわり軽い生クリームに
抹茶のムースを挟み込みました。
抹茶の風味でかぼちゃの味がより引き立つ秋らしい新作です。

さいたま新都心、ケヤキ広場の木々が秋色に変わってきたような気がします。
今週末はもっと寒くなるようで、気温の変化で風邪にはご注意を！

フレンチレストラン「ル・ソレイユ・ルヴァン」
榊原シェフ
10月11日からのランチメニューを更新しましたのでお知らせいたします。

メイン料理
魚料理
「ホタテ貝のリソレ　ブールブランとバルサミコ酢ソース
キノコソテーと温野菜、人参パイユ添
え」
肉料理
「マテ茶鶏モモ肉とソーセージのポトフ仕立て温野菜を添えて」

デザート
「埼玉県産彩のきずな米のババロアとフルーツ
チョコレートのアイスクリームとオレンジクリスティヤンを添えて」

フレンチレストランの詳細はこちら
https://www.hotel-brillante.com/restaurant/french/

10月4日からの滝の見えるレストラン
「かっぽう好日」のランチメニュー「松風御膳」です。
秋が深まってきました、ランチのひと時ホテルで過ごされてはいかがでしょうか。

籠盛り
本日のおばんざい
五種盛り