今週の「好日御膳」のご案内です (2018年07月26日)

一年で最も暑いとされる暦の「大暑」、熊谷では観測史上最高気温を記録!

週末には台風12号が関東を直撃かもしれないとのニュースが・・・

涼を「ホテルで」とお伝えしたかったのですが、天候がとても気になります。

天気の様子を見ていただき、ホテルでひと時を過ごしてはいかがでしょうか。

今週からの和食のランチ「好日御膳」 (¥2,160税込)

 

小鉢三種
前菜盛り

 

お造り
鮪と鮮魚の盛り合わせ
山葵 妻一式

 

主菜

お魚料理
カレイの揚げ煮
青味 花麩

 

お肉料理
牛サーロインの炙り
インカの芋
彩り野菜と共に

 

本日の一品(揚げ物)
海老クルトン揚げ
あしらい彩々

 

蒸し物
茶碗蒸し
青味

 

食事
昆布ちりめん掛け
香の物  お椀物

 

デザート盛り合わせ