肉料理
Mijoter de épaule de porc à la tomate avec nouilles et légumes divers
「豚肩ロース肉のトマト煮込み　ヌイユと色々な野菜を添えて」

デザート
Panna coota à la chocolat parfumée à l’orange avec glace à l’orange
「チョコレートのパンナコッタ　オレンジの香り
オレンジアイスクリーム添え」

※アレルギーなどによるメニュー変更等は、
前日迄(予約時)にお申し付け下さい。
当日のメニュー変更は受け賜わりかねます、ご了承ください。

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お造り
鮪と鮮魚の盛り合わせ
山葵　妻一式
主菜
お魚料理
赤魚の香味焼き
おろしポン酢あん

お肉料理
豚肩ロース煮込み
白味噌仕立て

本日の一品（揚げ物）
蟹錦糸包みの衣揚げ
あしらい彩々
蒸し物
茶碗蒸し
青味
食事
野沢菜ちりめん掛け
香の物　　お椀物

デザート盛り合わせ

※「好日（こうにち）御膳」、会席料理「和み（なごみ）」を、前日20:00までの
ご予約にて承ります。
平日のみ、ランチタイムに「琴音（ことね）」会席のご予約を承ります。
※ランチタイムにも「お子様メニュー」をご利用いただけます。
※当店のお米はすべて埼玉県産の「彩のかがやき」を使用しております。
※すべて税込の価格です。

肉料理
Rôti de viande hachés à la pâte de viande avec légumes divers
「ヴィアンドアッシェのミートローフ風色々な野菜を添えて」

デザート
Clafoutis au mélanger à la fruit de rouge
avec glace au caramel à la sàlée guérande
「ミックスベリーのクラフティー
フランス産ゲランド塩のキャラメルアイスクリーム添え」

※アレルギーなどによるメニュー変更等は、
前日迄(予約時)にお申し付け下さい。
当日のメニュー変更は受け賜わりかねます、ご了承ください。

秋の訪れを感じつつ
この長雨が過ぎると

青空に絹層雲
紅葉の便りが聞こえることでしょう。

榊原シェフの9月22日からのランチメニューを紹介させて頂きます。
今週からのランチには、秋色を感じていただける事でしょう。

メイン料理
魚料理・「ズズキのポワレ　野菜のバターソース
ナスのデュクセルと温野菜を添えて」
肉料理・「マテ茶鶏もも肉のソテー　森林風
緑黄色野菜を添えて」

◯　ランチ　1,296円(税込)
ひとくちアミューズ
メインディッシュは、魚・肉料理から１品お選びください。
パンと発酵バター　　　　コーヒー

◯　デザート付ランチ　1,620円(税込)
ひとくちアミューズ

本日のオードブル　　（＋324円）
メインディッシュは、魚・肉料理から１品お選びください。

デザート・マロンのロールケーキ
人参のクレームブリュレと季節のフルーツ
フランス産ゲランドの塩バニラアイスクリームと波型ラングドシャー添え

パンと発酵バター　　　　コーヒー

◯　リッシュ2,160円(税込)
ひとくちアミューズ
本日のオードブル
メインディッシュは、ハーフ・ポーションとなります。
シェフおまかせデザート盛り合わせ
パンと発酵バター　　　コーヒー
※アレルギーなどによるメニュー変更等は、前日迄(予約時)にお申し付け下さい。
当日のメニュー変更は受け賜わりかねます、ご了承ください。

ビアテラスが、残すところ7日間で、今季の営業が終了となります。
お得なプレミアムチケットのご利用いただける期間も同様となります。期限切れにご注意ください。

秋風感じるテラスで、お仕事帰りに一杯いかがでしょうか。