カテゴリー別アーカイブ: 令和2年2月

従業員のマスク着用のお知らせ (2020年02月26日)

平素よりあづま荘をご利用いただき誠にありがとうございます。

現在、新型コロナウイルス感染拡大に伴い、
あづま荘ではお客様ならびにスタッフの健康と安全確保を最優先とし、
マスクを着用している場合がございます。

何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

なお、滞在中発熱などの症状により、体調が優れない場合は、
スタッフまでお知らせください。

2020年2月26日 あづま荘 支配人

今月の一品! (2020年02月21日)

 

 

2月の献立「ブリしゃぶ」です。

ぶりは火を通し過ぎると、脂が抜けてパサパサになりボロボロと崩れてしまいます。

表面が白っぽくなり、中がほんのりピンクに色づいた『霜降り』の状態になったときが、いちばん美味しい食べごろです。

まもなく終了の「ぶりしゃぶ」を味わいに、あづま荘へぜひお越しください。