調理技術向上研修会 (2016年09月26日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 調理係の横山拓未です。

いつもホテルアウィーナ大阪のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

 

先日、「調理技術向上研修会」に初めて参加させていただきました。

「調理技術向上研修会」では様々なホテルの調理師が集まり、これからの調理師のあり方やお客様に

より一層満足して頂くにはどうすればよいかなどを議題に基づき意見交換をしました。

 

中でもスタッフの高齢化という話では意見が飛び交い、若いスタッフが減少しているという話を熱く

話されていました。

その点、アウィーナは比較的に平均年齢が若いので、若い力でこれからのホテルアウィーナ大阪を今以上に盛り上げていきたいと思います。

 

◆◇人員も募集中ですよー!!

 

この度の研修を生かして更なる満足度向上の為に一生懸命努力していきますので

これからも「ホテルアウィーナ大阪」をどうぞよろしくお願いします。

 

ホテルアウィーナ大阪 調理係 横山拓未

 

 

活力のもと☆ (2016年09月20日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 宴会サービスを担当させていただいております近藤(通称・コンちゃん)です。

いつもご覧いただき有難うございます。

 

今回は、私の個人的な趣味なのですが、千葉県にある某世界的テーマパーク(D.L / D.S)にはまり込んでいます。(*^。^*)

アウィーナに就職して2年、学生の頃はあまり余裕のなかった経済面も今では少しだけ自由になり、仕事の合間を見て今年は既に5回行ってきました。

 

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毎回、日が近づいてくるとワクワクして♥~* 仕事が手につかなく・・・(上司に叱られますね。)

大阪には「USJ」と言う、こちらもすごいテーマパークがあり、楽しんでいますが、

やはりあの「動物」たちのキャラクターに目がありません!

先日行った時はちょうど「ハロウィーン」の始まりで、思う存分楽しんできました。\(^o^)/

 

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そしていつもそうなのですが、帰りには「また、すぐに来るからね。(^o^)丿」と約束してきます。

PS.10月も行ってきます。 12月頃にも行きたいですね~。(早く彼氏を見つけて・・・)(^_-)-☆

もちろん帰ってきた翌日には、より一層の笑顔でみなさまをお迎えし、ご満足いただけるサービスを心掛けておりますので、もし、同じ趣味をお持ちの方がいらっしゃって、お話し出来れば幸いです。

お待ち申し上げております。

ホテルアウィーナ大阪 宴会サービス係 近藤

年に一度の楽しみ (2016年09月12日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 宿泊係の森本と申します。

今年入社したばかりの新社会人で、右も左もわからない中、優しい先輩方にご指導頂き奮闘する毎日です。

 

今回、私の初デビューのブログは祖母の故郷、鳥取県をご紹介させていただきます。

 

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年に1度、墓参りも兼ねて親戚一同で鳥取県に旅行に行きます。

海と山に囲まれた自然豊かな鳥取県は

新鮮な食材や温泉街が多くゆっくり旅行を楽しみたい方にはぴったりです!!

 

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青谷にある青谷上寺地遺跡展示館では貴重な展示物や資料があるので考古学が好きな方にはオススメです!!

 

また、県内のコーヒーの消費量が全国で上位にランキングされるほどコーヒーがよく好まれていて、

スターバックスが最後にできた県として話題となったことからカフェの人気が急上昇中です!

ぜひ、鳥取県での旅行を計画してみて下さい!!

 

そして大阪にお立ち寄りの際はホテルアウィーナ大阪をご利用くださいませ。

 

ホテルアウィーナ大阪宿泊係 森本

創立記念日・・・ (2016年09月05日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 企画係です。

 

皆さま、ホテルアウィーナ大阪をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。本年も9月1日、アウィーナは創立記念日を迎えました。

 

毎年、創立記念日はホテル全館内の設備点検の為、営業は臨時休業をいたしておりますが、9月1日は「防災の日」でもあります。我々ホテルの職員は自衛消防訓練を実施しています。避難誘導・消火訓練・AEDの使用方法など天王寺消防署の隊員の方の指導のもとに行っています。

 

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消火訓練

消火訓練

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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避難誘導

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AED講習

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

47年目に入りましたホテルアウィーナはこれからも、お客様に安心してご利用いただけるよう、

スタッフ一同、安全に気を配りながら努めてまいります。

ホテルアウィーナ大阪 企画係

『営業マンの昼飯一人旅』~河内永和駅~ (2016年08月29日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 営業係です

 

暑いですね。

こんな暑い日に外回りしてると、食欲なんて無くなりますよね。

でも、腹が減っては戦はできぬ!なんて言葉もありますし、

お客様の為に頑張らなくてはというわけで、早速お昼御飯をいただきに。

 

今回は、近鉄電車の河内永和駅周辺でいただきます。

以前からネットで拝見していて気になっていたお店です。

忙しい時間帯だったので、お店の方に許可を頂き損ねました。

なので、お店の名前は伏せさせていただきます。

でも、近隣でお勤めの方はみなさんご存知なのではといわんばかりの人気。

お店の雰囲気は、昔ながらのいい感じです。

カウンターの高さも、椅子も、店員さんも、なかなか僕好みです。

 

さぁ、なにをいただこうかな?

 

こんな暑い日は、やっぱり「カツカレー」!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真で見ると普通の量に感じますが、がっつり飯です。

この量で、しかもカツカレーで、「600円」は安い!

他のメニューも、どれもこれも安いです。

これはサラリーマンの強い味方ですね。

今度は定食もいただいてみよう。

さて、次回の昼飯一人旅は、どこの駅周辺でいただこうかな。

ホテルアウィーナ大阪 営業係

♪素敵コーディネート♪ ~ウェディングドレス×サテン素材のサッシュベルト~ (2016年08月22日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 予約係です。

 

こんにちは、今日はブライダルのお話です❤

サッシュベルトってご存知ですか?

ドレスのウェストの巻くリボンのことです❤海外のウェディングではよく見かけるアイテムです。

ウェストに巻いてリボン結びが定番で、キュッと巻くと可愛くて、さらにスタイルもアップできる優れもの。

シンプルなドレスにアクセントを加えられる今とっても人気のアイテムです。

 

みんな大好き王道ピンク❤❤存在間のある大きさのリボンと甘めのピンク色でプリンセスの

ような可愛い印象になりますよ。

 

オフホワイト、ベージュのような上品カラーのサッシュベルトは気品あふれる花嫁にぴったり。

ひかえめな主張で上品さを強調します。

 

〈ホテルアウィーナで挙式されたお二人〉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふわふわのレースに刺繍がついたオーガンジードレス❤ベージュのサッシュリボンが

ドレスの美しさを引立て、とても素敵でした。

「運命の一着」のドレスにぴったりな、可愛いサッシュベルトを選んで、オリジナルな

一着にしちゃいましょう❤

 

はじめてでも安心♪

館内見学・空き状況・見積もりなどおふたりのために詳しく説明しますので

なんでもご相談くださいね。素敵なウェディングを叶えます♪

ホテルアウィーナ大阪 予約係

日本酒 「真田丸」「真田の陣」 (2016年08月15日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 総務課です

 

こんにちは。

毎日暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日開催いたしました「サマービュッフェ」には、たくさんのお客様にご参加いただきまして、

ありがとうございました。

 

さて、本日はアウィーナ周辺の天王寺区の酒屋さんでしか買えない日本酒を紹介させていただきます。

「真田丸」と「真田の陣」です。

 

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ホテルにお泊まりいただいて、真田幸村にちなんだ場所を探索いただき、お土産に買われてはいかがですか。

申し訳ございませんが、当ホテルでは販売しておりません。天王寺区の酒屋さんでしか購入いただけません。

試しに飲んでみたいと思われる方は、ホテルのすぐ近くで「真田丸」が飲めるお店があるので、

紹介させていただきます。

そのお店は「ビリージーンカフェ」です。

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お昼は、ランチ・喫茶で営業されていますが、夜は、バーとして営業されています。

夕食後に軽く飲みにいくにはぴったりのお店ですよ。

ホテルアウィーナ大阪 総務課

残暑お見舞い申し上げます。 (2016年08月08日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 支配人の木下でございます。

 

立秋を迎えましたが、大阪では日中の気温が35度を超える猛暑日が続いております。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

 

リオ オリンピックが8月6日に開幕いたし、日本選手団の活躍におおいに期待を寄せるところですが、テレビの放映が深夜にもおよぶ競技もあるので、観戦に熱中するあまり寝不足になってしまう心配も。体調管理にはくれぐれもお気を付けてくださいませ。

そして、夏の全国高校野球選手権大会も8月7日から始まりました。私は、42年前に夏の甲子園大会に愛知県代表で名古屋電気工業高校(現、愛工大名電)の選手として出場しました。夏の大会は初出場でした。

さて、今年のわが母校は・・・。地区予選の決勝で今年も負けてしまい甲子園に応援に行けず残念でなりません。

しかし、野球が2020年の東京オリンピックに追加で正式種目に決まり、より一層の楽しみができました。

これを機会に甲子園球場に観戦、応援に行かれてみてはいかがでしょうか。ホテルアウィーナから甲子園球場までは阪神なんば線で約38分程で行けます。是非、応援の拠点としてご利用くださいませ。

ホテルアウィーナ大阪 支配人 木下隆司

甲子園球場についてはこちらをご覧ください

 

大阪の花火大会 (2016年08月01日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 調理係です。

 

いよいよ夏本番みなさまどうお過ごしかお決まりでしょうか

今回は大阪での花火大会を紹介します

7月25日に天神祭の行事の1つとして奉納花火が行われ、毎年約130万人が訪れる大イベントの最後を飾る天神奉納花火が大阪の夜を綺麗に彩りました

奉納花火とは神様にご覧頂くための本宮の日に打ち上げるのが奉納花火です

桜宮橋をはさんで川崎公園・桜ノ宮公園の2か所で奉納花火が打ち上げられます

天神祭の花火のスケールの大きさと大迫力で魅了させられます。

 

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出典:http://mainichi.jp/graph/2012/07/26/20120726k0000m040035000c/image/006.jpg

出典:http://mainichi.jp/graph/2012/07/26/20120726k0000m040035000c/image/006.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月はまだまだ花火大会があるので、今後行われる花火大会の日程をご紹介します

 

☆PL花火大会2016年8月1日(月曜日)19:55~20:50

場所は大阪府富田林市

近鉄富田林駅北口から徒歩5分

2万5千発

 

☆淀川花火2016年8月6日(土曜日)19:40~20:40

場所は大阪府大阪市淀川区

新御堂筋淀川橋鉄橋より下流国道2号線までの淀川河川敷

 

☆ミュージックスターマイン2016年8月13日(土曜日)19:45~

8月15日(月曜日)19:45~

場所は大阪府堺市南区鉢ヶ峯寺

大阪市堺市の南の位置にしていて、大阪市内から車で約45分の所にあります

2千発

 

☆守口市花火大会2016年8月28日(日曜日)19:00~20:30

大阪市東淀川区豊里

豊里大橋から鳥飼大橋までの淀川河川公園

5千発

 

こんなにも花火大会があるので夏の思い出作りに足を運んでみてはいかがですか

大阪の夏を満喫しましょう

ホテルアウィーナ大阪 調理係

禍を転じて福と為す (2016年07月26日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪 宴会サービス係です

 

先日、私どもサービススタッフ十数名で他施設の見学と暑気払いを兼ねて、ビアガーデン

の計画をたて予約を入れました。

場所は庭園風の良い雰囲気で、みんなの気分もMAXで指折り数えワクワク!

そして当日の夕方、現地集合!!

ところが・・・    「予約が入ってない!」

係の方に確認すると「8月に伺っております。」 ≪1カ月ちがい  ショ~ック!≫

一同唖然。

①がーん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

も、してられないのでネットで近場を“緊急店探し“

「発見」→「予約」→「直行」で、全員初めての土地の初めての居酒屋さん。

急な団体で押しかけたにもかかわらず、予算内でいろんなオーダーに対応していただき、

おまけに、サービスの品も出していただいたり。

またホールスタッフの方も丁寧で楽しいひと時を過ごせました。

お店の方をはじめ、ご近所の方々にも大変お世話になりました。

心より感謝いたします。

②ありがとう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PS.みなさんもこんな事のないよう、ご予約の確認だけはお忘れなく!

 

 

『好評発売中』

夏恒例アウィーナの「サマービュッフェ」「ビア ビュッフェ」の受付を開始いたしました。

おかげさまで、リピーターのお客様等のお問合せ、ご予約も順調にいただいており

例年「完売御礼」とさせていただいておりますが、まだ日時によって十分お席がございます。

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こちらも恒例になりました、浴衣姿のスタッフも皆様のお越しをお待ち申し上げておりますので、

お早目のご予約を。

☆ご予約はこちらまで→「サマービュッフェ」  「ビア ビュッフェ」

 

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ホテルアウィーナ大阪 宴会サービス係