今日で2月も終わりですね～。

大阪では梅花も終盤になり、次は桜が楽しみな季節です。

2月26日に開催いたしました「日本酒をたしなむ会」は予定人数を

はるかに超えるご予約を頂きました。

日本酒を好きな方は多いんだなぁと実感しました。

これからも日本酒を好きな皆様にご満足していただける楽しい会にしていきたいと思います。

ご参加いただいたお客様、本当にありがとうございました。

ホテルアウィーナ大阪　総務課

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年が明けて早くも1ケ月経ち、2月も半ばとなりました。
12月から忘新年会シーズンを迎え、調理場はようやく少し落ち着いてきました。
暦の上では春ですが、大阪はまだまだ寒い日が続きます。
気温の寒暖差が激しいようですので、体調管理にはご注意下さいね。
そこで少し体の温まる食材をご紹介します。

まず代表的なのが生姜です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プライベートでは摺り卸しを保存したり、スープや煮物、炒め物等何にでも入れちゃいます。

ハチミツたっぷりの生姜湯もオススメです。

その他には蓮根、牛蒡、大根などの根菜類や唐辛子もオススメです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あとは、なんと言っても日本酒でしょう。

原料を発酵させて作る日本酒には栄養成分がそのまま含まれるため、ビタミンやミネラル、新陳代謝を高めるペプチド等が豊富なのです。

そして、それに合う料理を一緒に楽しめるのが

2/26（金）開催　「日本酒をたしなむ会」！！・・・

今回は、はや満員御礼となり、お申込みをいただきましたお客様

どうも、ありがとうございました。

今回、ご予約いただけなかったお客様も今後の開催をご期待ください♪♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホテルアウィーナ大阪　調理係

いつもブログをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。

本日は、最寄駅（近畿日本鉄）『大阪上本町駅』地上改札口からの道順（徒歩５分弱）を、

ご案内させて頂きたいと存じます。

地上改札口（写真①）を出られますと、正面には近鉄百貨店（写真②）がございます。

 

①　　　　　　　　　　　                               ②

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左へ進んで頂き、１４番出口（写真③）を出られますと、正面には新歌舞伎座（写真④）がございます。

 

③　　　　　　　　　　                              　④

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左側１階新歌舞伎座店舗マクドナルド（写真⑤）の角を、右に曲り直進→お弁当屋のある四辻（写真⑥）→アウィーナ提携駐車場のある四辻（写真⑦）→信号左側（写真⑧）が、ホテルアウィーナ大阪となっております。

⑤　　　　　　　　　　                                 ⑥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なお、『谷町九丁目駅』（大阪市営地下鉄）と『大阪上本町駅』の地下改札口とは、地下通路で繋がっております。地下改札口からエスカレーター２基で上がって頂き、右へ進んで頂きますと、地上改札口がございます。

 

お分かりにくい場合は、お気軽にお問い合わせ下さいます様よろしくお願い申し上げます。

 

 

お客様のご来館を、スタッフ一同お待ち申し上げます。

 ホテルアウィーナ大阪　宿泊係