月別アーカイブ: 2019年8月

【祝50周年】今だけ!特別なフルコース誕生 (2019年08月24日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪です。
ホテルアウィーナ大阪創立50周年を記念して
レストラン カステロから特別なフルコースが登場!
 
厳選素材を使用し、盛り付けの美しさにもこだわったお料理の数々。
50周年の今だけしか味わえない美食をぜひご堪能ください。
 
レストラン カステロ 50周年記念フルコース
 
レストラン カステロ 50周年記念フルコース
 
Menu
アミューズ/オードブル/ポタージュ/
本日の魚料理/お口直しのソルベ/特選肉料理/
桐生天然酵母パン/デセール
 
Drink(グラスでのご提供)
乾杯用スパークリング清酒/白ワイン/
赤ワイン/コーヒーまたは紅茶
 
【ディナー】50周年記念フルコース【ご予約制・1日5組限定】
(2名様より)お一人様 5,500円
 
ご予約・お問い合わせ〈レストラン カステロ〉
TEL.06-6772-5511(受付時間11:00〜21:00)
 
» ホテルアウィーナ大阪ホームページ
 
 

近大マグロ(R)コラボ!サマービュッフェご報告 (2019年08月15日)

大阪上本町にあるホテルアウィーナ大阪です。
8/12(月・祝)に開催されたサマービュッフェ2019のご報告です♪
 

 
今年はアウィーナ50周年の特別イベント!
近畿大学水産研究所(株)アーマリン近大とのコラボ企画「近大マグロ(R)」が登場!
 
〜 マグロの中でも特に美味・希少なことから「海のダイヤ」とも呼ばれるクロマグロ 〜
近年では世界的にも人気が高まり、乱獲による個体数減少が問題となっていました。
近畿大学では世界で初めて天然資源に頼らないクロマグロの完全養殖を実現。
「近大マグロ(R)」として各メディアに取り上げられ大きな話題となりました。
今では日本にとどまらず世界からも注目されています!
 

 
その「近大マグロ(R)」が味わえる!
マグロ&アボカドディップのクラッカー添えとお造り盛り合わせをご用意。
 


 
上品な脂の乗りで美味しいと大好評!! 他のお料理も美味しかったとのお声を沢山頂戴し
皆様にご満足いただけたようで嬉しい限りです。
 
お楽しみ抽選会は今回50周年ということで
清水支配人からのサプライズ景品も追加!大いに盛り上がりました♪
 


 
今年も沢山のご来場、誠にありがとうございました!